Pourquoi investir dans du mobilier d’agencement de caviste ?
Une expérience d’achat plaisante et unique offerte à la clientèle.
De plus en plus, le choix d’une bouteille de vin représente un acte d’achat réfléchi. Se retrouver entre amis autour d’un apéritif dinatoire accompagné de vins de qualité devient une expérience gustative recherchée. Symbole de ces moments de partage en famille, la mise en valeur des vins apparaît donc primordiale pour séduire les consommateurs.
Saviez-vous, par exemple, que les clients des cavistes ont souvent peur de faire tomber une bouteille du présentoir en naviguant dans les allées du magasin ?
La fluidité de circulation entre les meubles de présentation se révèle être un atout puissant dans le processus de vente.
Comment réagencer votre commerce ?
Organiser trois espaces dans l’épicerie fine, en utilisant une signalétique intérieure ciblée pour chaque pôle. Cette PLV permet de guider les consommateurs dans les zones selon leurs besoins.
Découpez l’espace bouteilles de vin par zone géographique et proposer un meuble par espace. Proposez des présentoirs casiers en bois pour les grands crus ou des étagères pour votre sélection de vins. Différencier les meubles d’agencement – tout en restant cohérent dans l’esthétisme du mobilier – améliore le parcours d’achat des clients. Les consommateurs visualisent plus facilement les sections bien délimitées et les détails de votre équipement (accessoires ou meuble).
Sélectionnez des meubles de présentation spécifiques pour les fûts de bières. Des étagères avec des rangements plus larges pour accueillir les différents barils. Des meubles avec étagères pour l’exposition de bouteille et des casiers à poser au sol.
Les agencements personnalisés pour cavistes se doivent de valoriser les bouteilles présentées, car la stimulation des papilles passe aussi par le visuel.
Le mobilier de votre espace caviste doit offrir une ambiance à la fois viticole et chaleureuse.
Envie de voir des exemples de projets déjà réalisés ? Les photos ci-dessous reprennent quelques illustrations de plusieurs projets pour des caves ou épiceries fines différentes. Vous pouvez aussi jeter un oeil à ce projet d’agencement d’une cave à vin Intercaves dans la Nièvre.